21 мая
Brooklyn Studio Москва

О фестивале

Big Wine Day — первый фестиваль-маркет вина в Москве. На один день пространство лофта Brooklyn Studio превратится в pop up винотеку, где на двух этажах особняка расположатся несколько винных баров, фудкорт, зона воркшопов, книжный магазин и летняя терраса. Инициатор Big Wine Day — виноторговая компания MBG, старейший импортер в России.

 

Чтобы принять участие в мероприятиях, необходимо пройти регистрацию или купить билет.

Купить билеты на Big Wine Day

Пространство

Большой особняк Brooklyn Studio превратится в лабиринт из разных винных и гастрономических корнеров. На первом этаже расположится главный и самый большой бар MBG, летняя веранда, зона воркшопов и книжный магазин, бар Шабли со свежими устрицами, фуд-корнер от талантливых шефов московских ресторанов. Второй этаж займёт Bubble Bar со всеми возможными видами игристого, бар "Тоскана" с винами региона и деликатесами, корнер с российскими винами. Разумеется, в винотеке Big Wine Day будет играть музыка от лучших ди-джеев Москвы.

Бар MBG

За барной стойкой длиной в 12 метров мы соберём более 35 бутылок с винами из разных сортов на любой вкус от лучших производителей мира, как из Старого, так и из Нового Света: от Франции и Испании до Южной Африки и Чили. Центральный бар будет условно разделён на секции с легкими, плотными и фруктовыми белыми и красными винами. Сюда же, к единственному бару на всей площадке, смогут стекаться любители розе. Компания MBG — один из крупнейших импортеров в России, который тщательно отбирает вина по всему миру, привозит в страну и безо всякого снобизма знакомит с ними любителей и знатоков вот уже более 20 лет.

Bubble Bar

Bubble Bar представит все виды игристого на любой вкус, чтобы вы разучились называть любые пузырьки «шампанским». Здесь будет разливаться и просекко, и кава, и креман, и франчиакорта, и даже удивительное игристое из Чили, недавно пришедшее на российский рынок. Эта зона — еще и музыкальная: здесь будут располагаться ди-джеи.

Бар "Тоскана"

В этом баре чудесным образом вина знаменитого региона Италии от культового дома Antinori «поженятся» с колбасами, произведенными на тосканский манер известной компанией «Дымов». Кьянти, Ла Браческа, Монтепульчано, Иль Бручато — по всем этим названиям можно учить итальянский, держа в руке бокал с насыщенным красным вином!

Бар "Шабли и Устрицы"

Здесь встретятся созданные друг для друга продукты: устрицы и шабли. Шабли – белое сухое вино с севера Бургундии. Отличается оно особой легкостью и свежестью, именно поэтому так хорошо сочетается с морепродуктами. Основные бренды, представленные на этой площадке, – La Chablisienne и Louis Jadot, и вина от этих крупных домов Шабли – La Pierrelee и Chablis. Устрицы представит знаменитая компания La Marée.

Бар "Из России с любовью"

Один из корнеров займут вина регионов России с воспоминаниями о море, Ялте и Коктебеле. Здесь будут представлены вина Крыма и Краснодарского края. В основном, это автохтонные, то есть локальные, сорта винограда, уходящие корнями в Древнюю Грецию, которые станут популярными на российских полках в ближайшие годы. Здесь же мы устроим своеобразную зону релакса.

Бар "Немецкие рислинги"

Бар "Немецкие рислинги" разместится на веранде второго этажа нашей pop up винотеки и перенесет вас в бизнес-лаунжи авиакомпании Lufthansa аэропортов Мюнхена и Франкфурта одновременно. А оттуда, с пересадкой — сразу в лучшие винные регионы Германии: Мозель и Пфальц. Там вас встретит король немецких рислингов Доктор Лоозен. Он излечит от дурного настроения и нехватки путешествий по винным и гастрономическим местам. Германия сейчас в тренде!

Зона воркшопов

На вопросы, чем отличаются игристые вина от шампанского, почему важно выбрать правильный бокал, можно ли сочетать вино и джанк-фуд и чем живут великие винные дома мира, ответят ведущие винные эксперты. Хозяйкой гостиной воркшопов выступит Влада Лесниченко, самый яркий персонаж из мира вина в Москве. Программа мастер-классов – на главной странице в разделе "Воркшопы".

Бук-стор

В нашем бук-сторе вы найдете книги, которые помогут вам лучше ориентироваться в мире вина и гастрономии. Главной книгой этого корнера станет "Wine Folly. Вино Практический путеводитель". Написанное создателями популярнейшего американского винного блога winefolly.com, издание быстро стало бестселлером не только в США, но и в Японии, Китае и Скандинавии. Книга с помощью современной инфографики, без лишней напыщенности, поможет разбираться в вине, не делая из этого big deal, и наглядно объяснит, что к чему.

Фудкорт

Расположенный на летней веранде вокруг лофта Brooklyn Studio, фудкорт представит несколько корнеров от лучших ресторанных проектов Москвы и их шеф-поваров: «Уголёк», Wine Religion, AQ Kitchen, «Хлеб и вино». Здесь можно будет не только подобрать закуски к вину, но и купить деликатесы домой.

Итальянский кинотеатр

На нашем мероприятии помимо вина, воркшопов, различной еды и деликатесов будет еще и кинотеатр! Мы рады сообщить, в корнере "Тоскана" на Big Wine Day мы устроим небольшой кинозал с показами лучших фильмов об Италии, программу для которого подготовил кинотеатр "Пионер"! В кинозале покажут несколько шедевров кинематографа, такие как «Ускользающая красота» Бертолуччи – классика на все времена, «Под солнцем Тосканы» Уэллса – легкую американскую комедию, наполненную итальянскими пейзажами, «Римские приключения» всеми любимого Вуди Аллена, «Неоконченный роман» Тешине, безумно красивую картину о любви, снятую в Венеции...

Винный Гардероб и Доставка домой

На площадке также будет работать винный гардероб: чтобы не мешать вам получать удовольствие от вина, все ваши покупки можно будет сдать на хранение. Помимо того, что к каждой 5-ой купленной бутылке мы подарим 6-ю в подарок, мы также будем готовы оформить бесплатную доставку ящиков к вам домой в течение трех ближайших дней.

21 мая
Brooklyn Studio Москва

Воркшопы

Все, что вы хотели знать о вине.
В зоне воркшопов пройдет серия мастер-классов под руководством хозяйки и модератора гостиной – Влады Лесниченко, «вечного двигателя» вин в модных московских заведениях.
21 мая 2016 г. Спикеры Тема
14:30 – 15:10 Юлиана Савина, известный винный эксперт, говорит о правильных бокалах и показывает, как и зачем выбирать правильную посуду под вино. Партнер мастер-класса – компания RADIUS и бокалы Schott Zwiesel Wine Glasses
15:30 – 16:10 Винные хулиганы и новые демократы ресторанного мира Москвы — Сергей Минаев и Саша Сутормина — возводят фаст-фуд в абсолют, сочетая вино и шаурму: что делать, если есть нечего, а выпить хочется. Fast Food & Wine
16:30 – 17:10 Сергей Курлович, создатель проекта Invisible, и Мирейа Прим, амбассадор винодельни Torres, отслеживают винные тренды и советуют, как им соответствовать. Wine Fashion
17:30 – 18:10 Презентация русского издания книги «Wine Folly. Вино. Практический путеводитель» от создателей самого популярного винного блога США и on-line беседа Сергея Яковлева, главного редактора проекта It’s My Wine, и основательницы Wine Folly Мадлен Пакетт. Wine Folly
18:30 – 19:10 Шампанское, креман, кава, просекко – как их создают и в чём отличия пузырьков? Почему шампанское всегда дороже? Игристое и музыка – выбираем стили вместе с Антоном Обрезчиковым, винным журналистом и музыкантом. Music of Bubbles
19:30 – 20:10 Бытописатель и гедонист Геннадий Йозефавичус, автор Conde Nast Traveller и известный блогер, рассказывает истории о винах-аристократах от титулованных домов и угощает Tignanello. Nobility & Wine